2+]i的调控作用,硫酸酯化对多糖构型及生物活性的影响,多糖与细胞膜表面受体的关系;食品营养分析及功能食品的研究对食品功能因子必需脂肪酸、甾醇、多肽、黄酮等进行分离纯化及功能验证。-山东省营养保健食品行业协会">
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